1949年開業至今，傳承三代專業餛飩 苗栗市新苗里新苗街88號, Miaoli 360
而且餛飩比較有名一些 !! 肉圓部份，雖然是低溫油炸，但是卻加上大量的醬油 及 少量的蔥花， 和一般的加香菜不同，是屬於不同的感覺~ 另外，是在2011年過來吃的，現在店家已改名(原「江記餛飩」，改為「江技舊記」)，並搬至現址。 評分標準:
江技舊記 地址：苗栗市新苗里新苗街98號 電話：037－327803 營業時間：週一至週日09:30-20:00 官方臉書：江技舊記 √此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感，是否與我們相近，亦或是您也有不同的看法。
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想了解更多- 江技舊記粉絲專頁：https://tinyurl.com/y5mdvwhh訂購宅配- LINE ID：n20080323影片製作：超多音樂工作室Maximum Music Studiohttps
江技舊記, Miaoli. 6,539 likes · 65 talking about this · 48,905 were here. 1949年開業至今，傳承三代專業餛飩
- 江技舊記
- 江技舊記餛飩店 │ 食尚玩家
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1949年開業至今，傳承三代專業餛飩 苗栗市新苗里新苗街88號, Miaoli 360
江技舊記餛飩店 日賣2000碗 江家餛飩是苗栗市傳統小吃之一，創立於1949年，最早是在廟口前開始擺攤，也是當地居民的回憶之一。第三代的老闆自認做餛飩沒什麼祕訣，甚至把材料、作法公布在網路上，敢這樣，就是因為新鮮學不來。
從新竹一路玩到苗栗，一早的新竹青蛙石步道，緊接者往苗栗出發！時間也接近吃飯時間，拿起手機 Google 苗栗美食「江技舊記」 看到這個名稱真的
江技舊記專業餛飩. 地址：苗栗縣苗栗市新苗里15鄰天雲街一巷8號1樓. 電話：037-327-803. 營業時間：08：30~21：00. 檢視較大的地圖. 延伸閱讀：. [食記] 臺中美食 餐廳店家分類. [苗栗景點] 香格里拉樂園 @魔瓜藝術嘉年華 南瓜主題好特別299元一票到底 還有南瓜美食
江技舊記 專業餛飩餛飩湯一碗共有九顆餛飩，每個餛飩都蠻大一顆，一個湯匙都快要裝不下。這餛飩的皮雖然薄，但是不會很爛，有點像水餃皮的嚼勁，又帶了一點滑嫩感。餛飩的內餡飽滿扎實，好吃！難怪是江技舊記主打的專業餛飩呢！ 推薦給大家有機會可以來吃「一套」喔！
1949年開業至今，傳承三代專業餛飩 苗栗市新苗里新苗街88號, Miaoli 360
江技舊記餛飩店 日賣2000碗 江家餛飩是苗栗市傳統小吃之一，創立於1949年，最早是在廟口前開始擺攤，也是當地居民的回憶之一。第三代的老闆自認做餛飩沒什麼祕訣，甚至把材料、作法公布在網路上，敢這樣，就是因為新鮮學不來。
按讚加入粉絲團 江技舊記，苗栗知名小吃。之前到苗栗玩，就已經吃過 江技舊記餛飩店 ，這次到了苗栗市區不知道吃什麼，於是又再訪了江技舊記回味一下。假日來排隊的人真的很多，生意超級好，幸好店內座位很多，翻桌率也很好，客人進進出出的，不需要等太久就可以進入點餐與用餐。
從新竹一路玩到苗栗，一早的新竹青蛙石步道，緊接者往苗栗出發！時間也接近吃飯時間，拿起手機 Google 苗栗美食「江技舊記」 看到這個名稱真的
餛飩餡則是非常的札實略帶微咬勁，甜度也夠，相當好吃的餛飩，難怪一賣數十年。ADD：苗栗縣苗栗市新苗街88號 TEL：037-327803 OPEN：10:00~20:00、例假日10:00~21:00 本文內容授權自小虎食夢網，原文 【 臺灣-苗栗美食】江技舊記餛飩.有包豆干的肉圓